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今年春天你吃素了吗?(幼儿网推荐)

字号:   编辑:琳琳  更新时间:2014-03-25 10:41

前言:对于一些肉食主义者来说,绿绿的青菜简直是他们的噩梦,出于营养方面的考虑他们也会勉为其难的吃一点蔬菜,但摄入量还远远不够。春天来了,这是孩子们长个的最佳季节,如果各种营养跟不上就会影响孩子的发育,吃点清淡一点也十分重要。
  
  惊蛰后天气变暖,清淡的食物有助于新陈代谢。多食一些春笋、芹菜等粗纤维蔬菜,对增加肠胃蠕动有好处。
  
  春笋,因季节而得名。立春后笋就会破土而出,肉质鲜嫩、美味爽口。春笋在菜品中有“百搭”之称,可荤可素。并且春笋还是一种提鲜的食物,可以和任何一种肉类食物一起进行烹饪。另外,春笋可以根据其各部位的鲜嫩程度进行分档食用,各有各的口感。
  
  对于特别喜欢吃肉的人,建议以食用瘦猪肉为好,因为猪肉性平,含有丰富的蛋白质,可增强体质,抵御病菌的侵袭。除此之外,鸭血、水萝卜、木耳菜、山药、莲子、银耳等都是较好的食物。
  
  春天应多吃生津润肺的食物。梨性寒味甘,有润肺止咳、滋阴清热的功效。在民间,还有惊蛰吃梨的说法。梨的吃法很多,可生食、可蒸煮,也可以榨汁。春季吃梨最好还是以冰糖煮制,这样不仅可以避免食物冰冷,更利于和胃降逆。

 

  “春雷响,万物长”。此时气温回升较快,但仍然时不时有冷空气侵入,可能会出现“倒春寒”。因此,更要注意保暖,根据天气变化,随时加减衣服,可以早晚穿披肩,避免风寒湿气的侵袭,预防感冒。膝关节骨性关节炎是因风、寒、湿三邪侵入人体肌表经络,使气血运行不畅所致。如果出现“倒春寒”,有膝关节炎的人感觉酸痛更明显,这类人平时可以带护膝,或用艾条熏膝关节。
  
中国幼儿网小编总结:孩子们挑食总是让家长们头疼,之前小编就针对这个问题介绍了一些如何培养孩子好的饮食习惯的办法。春天比较干燥,总是吃肉类也可能使肝火旺和提前结束发育期等问题,所以家长们培养孩子饮食习惯应尽快开始。

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